真澄 純米吟醸 うすにごり 入荷しました
活きた酵母を含む醪をそのまま掬い取ったような溌刺とした味わい。
僅かに溶け込ませた醪の美しさは、信州に舞う粉雪を思わせます。
厳しい冬の寒さを耐えた醪のみが持つ透明感と繊細さ、原酒ならではの力強さを合わせ持つ味わいに仕上がりました。
早春らしい溌剌とした生命力を感じる一本です。
純米吟醸酒
七号酵母 自社株
五割五分
十六度
生原酒
1.8Ｌ ￥3,300（税込） 720ｍｌ ￥1,980（税込）
ハンバーグやタンシチューなどコクのある洋風料理や炭火焼きにもよくあいそうです。
